웅상에 우육면 파는 곳이 생겨서 가봤다.
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당신을 좋은 곳으로 안내 할 지도
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위치는 양산 이마트 트레이더스 맞은편
트레이더스 정문에서 펫마트 쪽으로 건넌 후 골목을 따라 들어오면 한빛빌딩 1층에 자리하고 있다.
마마파오추우육면 기본 정보
- 영업 시간 : 월~토 오전 11:00~21:00(라스트오더 20:30)
- 브레이크 타임 : 없음
- 휴무 : 매주 일요일 정기 휴무
- 주차 : 건물 뒤편에 주차장 있음
- 내부 : 테이블 9개 정도(손님이 많아 내부 사진은 못 찍었는데 깔끔하고 테이블 간 거리도 좁지 않다.)
- 배달 X
- ‘마마파오추’ 뜻 : 엄마의 부엌
마마파오추우육면 메뉴
1. 우육면
- 청탕(8,000) : 기본맛
- 홍소(8,500) : 간장 베이스
- 산라(9,000) : 식초가 들어가는 새콤매콤한 맛
- 마라(9,000) : 맵고 얼얼한 맛
- 깐빤(8,000) : 땅콩소스가 들어가는 비빔면
2. 딤섬(5,000)
- 어혈교 : 새우 + 부추
- 하가우 : 새우 + 죽순
- 관자쇼마이 : 새우 + 관자
그 외에는 깐양무침도 있고 주류도 있으니 자세한건 메뉴판 참고
매장에 가면 사진도 첨부된 메뉴판이 함께 있다.
마마파오추우육면 식사 후기
우육면에는 고수와 고추기름이 기본으로 들어간다.
못먹는 게 있다면 주문할 때 말하기
나는 고수를 못먹어서 고수를 빼고 주문했다.
청탕우육면은 소고기 향이 물씬 나고 국물은 고추기름이 들어가 있긴 하지만 생각보다 담백한 맛이다.
어린이들이나 매운 걸 못 먹는 어른들도 무난하게 먹을 수 있을 것 같다.
안에 들어 있는 소고기는 부드럽고 깐양은 쫄깃한 식감이다.
면도 적당한 굵기에 탱글쫄깃해서 맛있게 먹었다.
먹다가 변화를 주고 싶으면 식탁 위에 구비된 고추마늘소스나 고추기름, 갓절임을 기호에 맞게 넣어 먹으면 된다.
나는 중간쯤에 고추마늘소스를 넣어 먹었는데 그렇게 하면 우육면에 마늘향이 입혀져서 풍부한 맛이 난다. 마늘을 좋아하면 추천!
친구는 산라우육면을 먹었는데 똠양꿍보다 약간 더 새콤한 맛이라고 했다. 나도 조금 맛봤는데 내 취향은 아닌걸로...산라는 호불호가 좀 갈릴 수 있을 것 같다.
저번에는 홍소우육면을 먹었는데 청탕이랑 홍소 중에는 홍소가 간장 베이스라 더 맛있게 느껴졌다. 약간 따뜻한 장조림 국물같기돜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
딤섬은 하가우로 시켰다.
피는 쫄깃 새우는 탱글 죽순은 아삭해서 식감과 맛의 즐거움을 동시에 잡을 수 있다.
다음에는 어혈교나 관자쇼마이에 도전해봐야지.
그리고 오늘은 운전하는 친구를 두고 혼자 먹을 수가 없어서 안시켰는데 여유가 된다면 대만망고맥주도 시켜서 함께 먹는 걸 추천!
달달한 음료수같아서 중간중간 입가심하기 좋다.
매장도 깔끔해서 친구나 가족, 애인 누구랑 가서 식사해도 좋을 것 같다.
평소와 좀 다른 메뉴가 먹고 싶다면 마마파오추우육면 추천합니다.
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